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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

飲食店開業前から領収書を保存しないと損をする!?

2017-07-24
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この飲食店開業支援コラムを見てくださっている方は飲食店を開業したいと考えていると思います!

1つお伺いさせてください!(^^)/

日々使っている領収書を保存していますか?!

領収書と言ってもプライベートな出費ではなく

【将来飲食店を開業するのに関係しそうな領収書です】

例えば 

・不動産物件巡りをした交通費

・海外へ料理研究

・国内の飲食店での料理やサービス メニュー研究

・採用予定のスタッフとの打ち合わせ費用

・食器や調理器具の先行投資費用

等など

まずは飲食店開業に関係するなと思ったら領収書を保存しておきましょう!

沢山の飲食店開業予定の方を見てきましたが

「領収書保存しておけばよかった・・・」と後悔している方が非常に多いです!

なぜ領収書を保存しておく必要があるのか?

理由は2つ

1日本政策金融公庫の融資で自己資金扱いとなる

2開業費として経費扱いいなる

1日本政策金融公庫の融資で自己資金扱いとなる

これは意外に知らない事実です!

日本政策金融公庫の融資額を多く引き出せるかの要素の一つに自己資金の金額の

多さがあります。

自己資金が少ないと借り入れに依存しすぎ よくないと言う判断になります。

本来は預金通帳にいくらあるか?での判断になりますが領収書を保存していれば

通帳の自己資金に領収書の金額分プラスできます!

つまり

通帳金額300万円 領収書金額100万円 自己資金額400万円扱いと言う事です!

2開業費として経費扱いになる

開業後の確定申告で経費となるつまり税金を軽減できるのです!

つまり領収書を保存していないと金銭的な損失を被ると言う事です!

まとめ

融資の審査上有利 かつ 税金対策になる

領収書を飲食店開業前から保存しておかないと損する事がお分かりですね!

この飲食店開業前から領収書を保存する行為で資金繰りが確実に変わります!

領収書の宛名どうすればよいか?

ご自身のお名前で大丈夫です!

出来たらエクセルで日付 内容 金額を整理しておくと融資審査の時はスムーズにいくので更にベストです!

今回も最後まで飲食店開業支援コラムを見ていただきありがとうございます!

飲食店開業支援専門税理士 大野晃は皆様の飲食店開業のご成功心より応援しています!


 

 

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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