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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

飲食店開業!!飲食店専門税理士が進める飲食店開業支援コラムTOP5

2016-09-15
この記事は 1,201 回閲覧されました。
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累計300件超の税理士業界初!!飲食店開業支援専門税理士が飲食店開業をお考えの方、飲食店開業を決意して開業準備中の方(不動産物件を見つけていたり、飲食店の開業計画書を作成中の方等)に絶対に知ってもらいたい、飲食店開業前から知っていたらアドバンテージになるであろう飲食店開業支援コラムを5つ厳選しました!!
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①第5位 飲食店開業時の商品計画は慎重に!!自分の作りたいものを提供は危険!!

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飲食店開業する方の独立動機で多いのが前のお店で本当は提供すればよいのになと考えていたことを自分のお店を持って実現しよう!!

自分の考えている発想が「マーケットイン」であるならばよいです!!

ですが、「プロダクトアウト」になっているケースが多いです!!マーケットイン?プロダクトアウト?果たして何か?!を解説します!!

>> 飲食店開業時の商品計画は慎重に!!自分の作りたいものを提供は危険!!

②第4位 飲食店開業で失敗しないための知恵 借入を悪と思うのは危険です!!

飲食店開業する方のほとんどが1店舗目はスモールビジネスで飲食店開業資金をおさえていこうと言う発想の方が圧倒的に多いと思います。間違っていないと思います。

ですがスモールビジネスで行く=借入金を少なく調達する発想で飲食店経営をしていく事が本当に正しいのでしょうか?

金融機関のスタンスは一般的に「晴れの日には傘を貸すが雨の日には傘を貸さない」と言うスタンスを取られることがほとんどです。

ならば、飲食店経営をしていく上での財務戦略の発想をどうもって経営をしていく事が良いのかという事につて解説します!

また、自己資金だけで絶対に飲食店を開業してやると言う固定概念をお持ちの方も是非見ていただきたい飲食店開業新コラムになります。

>> 飲食店開業で失敗しないための知恵 借入を悪と思うのは危険です!!

③第3位 飲食店開業融資相談 1度開業融資に落ちて2度目融資を受けて受かる見込みはあるのか?

01-11-02ご自身で飲食店の開業融資を申請しようと考えていませんか?!私の顧問先様が実際に1度ご自身で融資申請をして大失敗をした事例です!!

そして、諦めずに私のところにご相談に来て日本政策金融公庫で専門家支援付き融資でリベンジして大成功をおさめた事例です!!

ご自身で申請するリスクを生々しく書かれたコラムになっています!!ご自身で飲食店開業融資申請をしようとお考えの方はリスク回避という事で1読お勧めします!

>> 飲食店開業融資相談 1度開業融資に落ちて2度目融資を受けて受かる見込みはあるのか?

 

参考:飲食店開業を考えていて資金調達で悩んでいる方に読んでいただきたい記事TOP5

こちらのコラムには飲食店開業支援コラムTOP5だけでなく、ご自身で融資申請をすると必ず起こる3大リスクについてもオリジナル記事として入れさせていただきました!!

>> 飲食店開業を考えていて資金調達で悩んでいる方に読んでいただきたい記事TOP5

④第2位 飲食店開業で苦労したこと!!経験、技術、資金集め!!

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この飲食店開業支援コラムでは実勢の顧問先様の実体験が赤裸々にかかれています!!先人がもっとこうしておけばよかったと思う事も書かれていますのでご参考に!!

やはり実体験ほど貴重な情報はありませんね!!

>> 飲食店開業で苦労したこと!!経験、技術、資金集め!!

 

⑤第1位 飲食店を開業するなら個人事業?それとも会社設立?どちらがベストか?!

飲食店開業するのに個人事業 会社設立 人それぞれスタートが変わってきます!!この判断を間違えて飲食店開業するのは大損害に繋がりかねないです!!

この個人事業スタートか会社設立スタートが良いのかと言う質問は非常に多いので第一位にさせていただきました!

>> 飲食店を開業するなら個人事業?それとも会社設立?どちらがベストか?!

 

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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