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飲食店開業支援コラム by 飲食店開業資金創業融資支援センター

飲食店開業本を出版しました!飲食店開業融資・助成金・補助金の情報満載

2015-03-13
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お陰様でいきなりアマゾンランキング 外食産業部門第1位

飲食店開業 アマゾン

アマゾン 本

東京で飲食店開業融資支援を専門に税理士 株式会社CHANGEの代表取締役をしております大野晃と申します。

この度、秀和システムと言う出版社から

「最初からそう教えてくれればいいのに!繁盛する飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法

利息を約1%抑える借入マニュアル」

を飲食店専門社労士の原先生と共著と言う形で出版させていただきました。

発売して早速

なんと・・・・

アマゾン 外食産業部門第一位

と飲食店開業予定者の皆様からご好評をいただけました。

この場をお借りして深く御礼を申し上げたいと思います!

私が、この本をなぜ執筆しようと思ったのか。

それは、飲食店の開業の仕方の本(集客方法、内装の情報、不動産の選定方法、飲食店の運営の仕方の本)は沢山あるけれど、飲食店の開業時に必要な資金(設備投資資金、運転資金)の調達の方法が書かれた本がほとんどなかったからでした。

そして、仮に書かれていても、実情と違ったり、中身が薄っぺらいものがほとんどでした。

私は、他の本を批判しているわけではありません。あくまで運営がメインなので、それは当然のことなのでしょう。

多くの飲食店のコンサルタントさんは、資金調達を実際に自分たちで体験したことがありません。(開業融資、雇用助成金、創業補助金等)

そのため、人から聞いた情報や金融機関などのパンフレットにのっているようなありきたりな情報しか書けないのです。

それは、私が飲食店の商品作りや集客方法を記載するのと同じであり、仕方のない事です。

しかしながら、私は「飲食店の開業融資支援専門税理士」なのです。実際に仕事として行っているいるのです。

飲食店の勤務者の方で飲食店を開業しようとする方は、基本的に閉鎖的な環境にいるので情報格差にさらされている事が多いです。(現在はSNS等の先端技術で格差が是正されつつありますが、本当に、お得な情報はSNSレベルではまず、入手できません。)

あまり、本の詳しい内容を書きすぎると出版社さんに怒られそうですが・・・笑

1例を挙げますと

日本政策金融公庫で行われている飲食店開業予定者が受けられる融資

「中小企業経営強力化資金」ってご存知ですか?

知っている方はかなり少ないと思います

絶対に覚えて下さい!この記事を見ていただいた飲食店開業予定者はラッキーです

後でお話ししますが、金額で言うと50万円から100万円くらいの金銭的メリットを得られたと言っても過言ではありません!

これが、情報格差です・・・

どんな融資制度化と言うと、

認定経営革新等支援機関である専門家と事業計画書を一緒に作成、融資後経営モニタリングをすることを条件に、利息を年1.05%(2015年3月13日現在)で融資実行しますよ!と言うものです。

これは何が凄いと言うと、飲食店開業予定者ご自身が、日本政策金融公庫へ融資申請をいくとすすめられるのが、「新創業融資制度」という商品なのですが、利率が年2.3%です。

先ほど金額的メリットを示したように、「中小企業経営強力化資金」と新創業融資制度」で、融資額が1千万円、融資期間7年間で利率比較すると、50万円以上は利息的差額がでます!

知っているか 知らないかで、こんなに損をする

この情報格差を是正して、飲食店を開業しようとする方には繁盛してほしいと思う気持ちで執筆させていただいたのが本音となります。

その他にも

専門家支援付融資で飲食店開業者が1度も公庫に行かないで融資結果報告までいけるって本当!?

融資の面談が税理士事務所で税理士・公庫担当者・飲食店開業予定者で3者面談できるって本当!?

人を雇うとお金がもらえる!?

などなど、知られざる情報を色々情報発信をしました

後は この本の要旨として

「勢いで飲食店を開業してはダメ! 創業融資 補助金 助成金 就業規則等・・・絶対に飲食店を開業する方は知っておきたいお金や従業員に関する事があるんです!

プロが伝授するこの方法で3年後も繁盛店を目指せ! 飲食店開業予定者は是非読んでください」


 

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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