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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

飲食店開業するなら絶対知っておくべき開業融資の心得

2015-05-03
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「飲食店を開業をするぞ!!」と思ったなら、今からお話しする内容は、絶対に知って損がないむしろ知らないと色々な事で損をする事にもなると思います。

1.自己資金だけで本当に飲食店を開業して大丈夫!?

飲食店勤務時代にコツコツ自己資金を貯め、借金はリスクと思うから絶対しない、

借金は悪だと表面上の考え方から融資をさけて飲食店を開業しようとしている方って意外にいると思うんですよね。

 本当に借金は悪なのか!? 自己資金だけで開業して資金繰りは大丈夫か!?

飲食店が開業して軌道するまでの成功事例データを参考にしたうえで、事業計画書及び軌道に乗った飲食店のデータを

参考にした運転資金を 加味した総投資額を計算し、総投資額が現在の自己資金で絶対にまかなえるか?

一般の飲食店を開業しようと言う方は よほどの親がお金持ち、すごく田舎で開業でもない限り必要総投資額が自己資金で

まかなえると言うのはきびしいですよね

・・・ 総投資額が1000万円以上のケースが多いですからね・・・

自己資金だけで成功できると思い飲食店を開業し3ヶ月で資金繰りがショートした もしこのお店4ヶ月目から軌道に乗って

いたら、3ヶ月で閉店せずにすんだんじゃないか。 赤字でもお金があったら潰すことなく4ヶ月目から軌道に乗って繁盛

店になっていたかもしれないと思うと かなり悔やまれますね・・・・

日本政策金融公庫のデータにも飲食店が軌道に乗るまでデータで 半年以上と回答した人たちが半分以上 売上がゼロ

でも耐えられる運転資金を半年分確保するのがべたと言う事になります。

この事を加味した総投資額を自己資金で賄えないのであれば融資検討するべきだと私は思います!


2.飲食店開業融資診断

今から飲食店開業融資をやるにあたって、最低でもこれくらいの状況になってから融資 大きく考えれば飲食店を開業しようと いうポイントについてお伝えいたします。

 

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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