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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

居酒屋開業 飲食店創業計画書の経営者の略歴等

2016-09-14
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本日は日本政策金融公庫の創業計画書の2項目目に登場する経営者の略歴について今回はお話ししますね!

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居酒屋勤務時代の略歴を6行でアピールできるのですかね・・・

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アピールできないですね! なので、別紙参照として「履歴書」「職務経歴書」を用いるとよいですよ!

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なるほど! コンビニで売っているやつですね!

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コンビニので手書きもありですし、PCでの入力もOKです!! 写真は不要です!

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わかりました! では解説してください!

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実を言うと本文でお話しするほど、ここは沢山解説することはないんですね笑 ですが、「経歴」のアピールはすごく大事です!! その中でも「肩書」マネージャー、店長、総料理長、ホール長などリーダー的な肩書は大いにアピールしてください!! 書かなければ役職経験がないのと同じです!!

また肩書が与えられてなくてもリーダー的な役割をしていた場合には「店長的なポジショニングだった」などもしっかり書くようにしてください!!

もう一つ大事なのは、「どのような働き方 スキルがあるのか」 料理経験が豊富であれば、料理の写真、またメディア実績があれば雑誌やWEBの記事なども書類に添付してください!!

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「肩書」と「どのような働き方」の2点をおさえて、早速「履歴書」「職務経歴書」を書いてみます!!

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はい!頑張ってください!!

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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