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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

居酒屋開業する方におススメする飲食店開業支援ブログTOP5

2016-08-12
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soono09紹介

今回は私が書いている「飲食店開業支援ブログ」の中から居酒屋開業をしたいという方におススメしたい飲食店開業支援ブログTOP5をご紹介したいと思います!!

izakaya07涙

いきなり記事を読んでわかるかな?

soono03自信

最初から理解するのは大変かと思いますが、今は最初なのでこんな事あるんだな、注意しなきゃ、対策しなくちゃくらい 肩肘張らずに読んでいただければ大丈夫ですよ!

izakaya01グッド

いきなりTOP5のご紹介なのでビビりましたが・・     気楽にご紹介ならよかったです!!

soono02ポイント

はい!!最初に頭の片隅に入れてほしいものを厳選しましたので軽く流し見てください! もちろん居酒屋開業コラムの方でも同じことを居酒屋バージョンで書いていきたいと思います!

居酒屋開業する方におススメする飲食店開業支援ブログTOP5

第5位

飲食店を開業した方々の6割超が軌道に乗せるために半年超かかっている!?

 居酒屋開業しても直ぐに売上が上がらない人がほとんどです!! 待つためには「お金」をたくさん持っておくのが大事です!! 「お金」を持っていることでチャンスを待てるのです!! 「設備資金及び運転資金である総投資額に対する資金は適正か?」 「もっといえば総投資額は自己資金だけで本当に賄えるのか?」 「お金に余裕がないと精神的に滅入り、投資のチャンスを逃しますよ」 と言うお話を書かせていただきました!!

また「参考」ですがお金のお話にまつわる以下の飲食店開業支援ブログも お時間あるときにでも見てください!! 借入金をする事に抵抗ある人の発想が変わると思います!!

飲食店開業で失敗しないための知恵 借入を悪と思うのは危険です! 

第4位

失敗しない飲食店開業の為の実体験談 前編 

失敗しない飲食店開業の為の実体験談 後編 

私が実際に居酒屋の開業支援及び開業後の顧問をさせていただいている 顧問先様の炙り屋様です 。

居酒屋開業の失敗・成功談の希少なお話をこれから居酒屋開業をする人たちに成功してほしいという素晴らしい思いで特別にお忙しい中

・市場調査・専門家の利用・親族の理解の大切さ・揺るぎない覚悟・開業後に経営で苦労したこと・開業してのやりがい・居酒屋を経営する際に心がけておきたい事

について語っていただきました!! 先人の失敗と成功を聞き 最短距離での成功を目指していきましょう!!

 

第3位

飲食店開業融資相談 1度開業融資に落ちて2度目融資を受けて受かる見込みはある??

こちらも、実名は出しませんが、居酒屋開業支援させていただき今でもご支援させていただいている顧問先様の事例です!! 生々しい実例ですのでかなり居酒屋開業を考えられている方は勇気づけられるかなと思います。 信用保証協会付融資落ちてからの日本政策金融公庫の専門家支援付き融資でリベンジ結果は?

第2位

今、本当に飲食店を開業すべきなのか?!

飲食店の開業相談200件超して気づいた事 それは、居酒屋開業の準備が何もできていないのに、 「目の前で起きている『事象』,『情報』が、自分の『運命!!』。だから、今絶対に居酒屋を開業すべきだ」 と目をキラキラ輝かせてご相談される方が多いなということです。

もちろん、この時代に「前向きで夢に向かって駆け抜けていこう!!」と言うお考えは素晴らしいことだと思います。

ですが、本当に「今の自分の状況」でこの居酒屋経営のビジネスモデルは成功する事ができるのか!? と言う事を冷静になって考える事が重要だと思います!

私がご相談にのって、現状分析をして、将来とのギャップについてお話しすると、キラキラしてテンションの上がっていたお客様が、一転して深刻な状況になることが多いです!!

そのため、これから、相談者に多い【居酒屋開業予定者が開業しようと思った理由】、そして【居酒屋開業予定者が深刻な状況になる理由】についてご紹介していきたいと思います。

第1位

1店舗目飲食店開業融資 そもそも土台にのっていますか?

ここに書いているのは融資可能性診断のお話です!! 飲食店開業融資を日本政策金融公庫で考えられている方は最低、ここに 書かれている状態にするとよいと思います!!

soono05話す

まだまだ、ご紹介したい飲食店開業支援ブログはありますが、今回は特に居酒屋開業前に知っていいただきたいTOP5をご紹介しました!!

izakaya04強き

まずは気張らずにざっと目を通して見て気づきを得ようと思います!!

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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