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飲食店開業支援コラム by ITA大野税理士事務所

居酒屋開業支援をしている税理士 大野晃とは!?

2016-08-10
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izakaya05聞く

そういえば、大野さんが、どんな人なのか今回お話ししてくれると言っていましたよね!!

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はい!! では改めまして「税理士業界初!!飲食店開業支援専門税理士」をしていて海鮮、焼き鳥、もつ焼き、バル等の居酒屋開業の支援もしています、大野晃と申します。 成功する飲食店の開業率の向上、成功する飲食店の廃業率の低下、お料理作りとサービスに集中できる環境の提供、オーナー様とそのご家族に幸せになっていただくことをミッションに日々活動させていただいています!!

izakaya01グッド

なるほど!税理士さんと言うと税金の申告をする人と思っていましたが、大野さんは「飲食店開業支援専門税理士事務所」としてミッションを達成を目指して活動しているのですね!

soono09紹介

色々な業種、つまり美容室、介護、IT業等の税金の申告をメインに活動するのが本来の一般の税理士ですが、飲食業の開業のアドバイス、資金繰りや財務、融資相談、IT支援、経営の考え方のアドバイスをする専門家と言うのがいない、居酒屋の開業のアドバイス金繰りや財務、融資相談、IT支援、経営の考え方をしっかり伝え、実行していただければ廃業率は下がるであろうと思い「飲食業の開業支援専門税理士事務所」を作らせていただきました!

普通の税理士は税理士試験で「税法」しか学んでいないので居酒屋の開業のアドバイス金繰りや財務、融資相談、IT支援、経営の考え方等を助言できないのが普通です。

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ふつうの税理士さんは税法しか学んでないので税務しかできないのが普通なのですね。

soono10レクチャー

はい!ですが飲食店専門の融資や財務のアドバイス単体の資格やアドバイザーがいるかと言うと、そういうアドバイザーは少なく逆に融資や財務のアドバイスの専門家が単体でいたとしても資金繰りの中でも重要項目の税金の資金繰りアドバイスまで一般の方が助言すると税理士法違反になるのでアドバイスはできないのです。 なので、私の事務所で飲食業の廃業率を低下させるために必要な融資相談や財務アドバイスも積極的にしていこうと組織全体で決意しました!!

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なぜ「飲食業」を専門にしようと思ったのですか? ほかの業種もあるじゃないですか。

soono06書類を見る

私自身、地元のいきつけの居酒屋 味もおいしく、店主も立派な方なのにお店がつぶれてしまい、「何でだろう?!」「お気に入りのお店が突然つぶれてしまったショック」そして友人などが居酒屋を営んでいて「潰れてしまう原因ってなんなんだろう?」と言う疑問を追及したことがきっかけです。

私みたいに、いきつけのお店がなくなり、ショックを受けている方々が多いと思います。 そんな思いをしたくないし、周りにもしてほしくない、素晴らしい飲食店に存続していただくためにはどういう知識を追求すればよいのか?という事から「成功する飲食店の開業率の向上、成功する飲食店の廃業率の低下、お料理作りとサービスに集中できる環境の提供、オーナー様とそのご家族に幸せになっていただくこと」と言うミッションを掲げています。

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そうなんですね!!また、なぜ開業専門なのですか?

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「飲食店の開業から携わる」と決めたのも「飲食業の開業時の設計」をまずはしっかりする事で軌道にのせられるチャンスを手にすることができる確率が高くなる、つまり廃業率が低下するという事もあり、飲食業開業専門で支援しています!

普通、資金調達を考えたときに融資額がどのくらいか?とわからないですよね? つまり、そこだけ見ても正確な投資計画を作ることができない、そして、税金(個人所得税、住民税、個人事業税、償却資産税等)の支払いも事業計画に正確に組み込めなければ、正確な資金繰り表も完成しません。

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なるほど、居酒屋開業予定者が気づかない知識を大野さんが助言することによって、安全なスタートを支援しているのですね!!

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はい!!私が携わった居酒屋開業予定者の店舗が繁盛して、安全に経営できて、幸せになっていただきたいと毎日思っています!!

 

①名前 大野晃

oonogazo

②ITA大野税理士事務所 税理士 飲食店開業後の飲食店の会計・税務・財務・ITについてご支援

 株式会社CHANGE 代表取締役 飲食店の開業支援 初出店の飲食店の立ち上げまでのご支援

一般社団法人中小企業税務経営研究協会 理事 全国の税理士向けに経営力向上コンサルティング支援

③出版実績

秀和システム出版 繁盛する飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法

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・ 秀和システム出版 税理士の「お仕事」と「正体」がよ~くわかる本

写真

他メディア実績

URL

④企業理念

・成功する飲食店の開業率の更なる向上
・成功する飲食店の廃業率を引き下げる
・成功する飲食店のオーナー様とスタッフ様及びそのご家族に幸せになっていただく事
・お料理作りとサービスに集中できる環境を提供します。

⑤目指すべき方向性(ビジョン)

・新たな飲食店を創り、永続させ、食文化の発展に寄与していきます。
・日本で一番成功する飲食店の開業サポート数no.1を目指します。
・様々なニーズやシーンに合う業態の飲食店を作るお手伝いをします。
・またそのお手伝いをすることにより、「人と人が食と会話を通して、絆を強固にし、人生をより豊かに、人生の幅を広げ、人生を楽しむ」ことに繋がると思っています。

⑥ご挨拶

味がおいしく、サービスがよいけど閉店してしまう居酒屋さん、皆様の周りにもありますよね?!

いきつけの居酒屋が訳も分からず閉店すると凄く悲しい思いになりますよね?!

そのような居酒屋を増やさないため、がっかりするお客様を増やさないために

居酒屋の開業前から事業計画書のサポートをさせていただいています!

私は企業理念を達成するために、税理士業界では初めての専門的な取り組みである、飲食店開業融資支援専門税理士として飲食店の初出店の立ち上げから開業後の成功に導くためには、「軌道に乗るまで経営が維持できるだけの、しっかりした資金調達」と大野晃自身の経営の経験及び経営コンサルティング経験を活かした「経営の考え方」の会得について、飲食店開業予定の方に事業計画書の作成の財務、税務の考え方だけでなく、経営の考え方まで教えています!

居酒屋開業した方のほとんどが、これらの考え方を知らないために「山感、八感、第六感 最後は気合いと根性」で飲食店の経営をしている方が多いのは事実です。

将棋で言えば駒のさし方を知らないで対戦するのと同じで、経営と言うルールーを知らないで経営ををするのはとても怖いです。

「軌道に乗るまで経営が維持できるだけの、しっかりした資金調達」と「経営の考え方」を知らないと言う事実も飲食店の廃業率が高い原因の1つだと思います。

なので、居酒屋開業準備の方は、「考え方」をしっかり会得できれば、かなりのアドバンテージになるのかなと思います!!

また、「成功」と言うと、世間的にはギラギラしたイメージがあるかもしれませんが違い、成功とは自分の価値観と自分以外のスタッフやお客様が自分の価値観に共感した点になります?!!

なので、成功は幸せの先にあるとも言われています!!

是非、成功目指し楽しい毎日を送りましょう!!

⑦生年月日 昭和59年11月22日生

⑧居住地 文京区 後楽園駅

⑨学生時代していたスポーツ 中学・高校の6年間ラグビー部に所属 中学はフッカー 高校はウイングのポジションを経験

当時はベンチプレスを100キロ以上上げていた ケガも絶えなく練習中に鼻が折れた経験あり 泣・・・

⑩趣味

・飲食店巡り

お客様のOPENお祝い、スタッフや仲間と夢を語りながら前向きな話をするのが大好き 本当に飲食店にはお世話になっています!!

・読書

主にビジネス書・自己啓発書中心に月額10万円以上は投資しています!! 飲食店の方にお役に立てる経営の考え方を伝えられたらという思いで、良書を探すために大量に読んでます!

参考になった本

・失敗の本質
・達成の化学
・道は開ける
・人を動かす
・アドラー心理学
・採用の教科書
・人事評価制度のつくり方

・経営系のセミナーを受講

・映画鑑賞

・海外旅行 グアム 香港 マカオ

・服を買いに行く

⑪学歴 学生時代の自分の偏差値は30台 中学ではワースト10の学力順位

学歴はないですが、ご相談・アドバイス時 専門用語を極力使わず誰にでも伝わる ようにお話をします!

⑫好きな言葉

・「人間万事塞翁が馬」
・「先憂後楽」
・「強いものが生き残るのではない変化するものが生き残る」
・「やらない後悔よりやる後悔の方がよい」
・「意志あるところに道あり」
・「ありがとう 感謝します」

⑬税理士登録番号120583

⑭ニックネーム アッキーw

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以上 長くなりましたが 大野晃と言う人物の紹介をさせていただきました!!

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大学出ていないで税理士になったのですね!! 税理士と言うと大学出ている人ばかりと思いました!! ニックネーム アッキーさん 笑 アッキーさんよろしくお願いします!!

soono01基本

 はい!!笑

この記事を書いた人

大野晃
大野晃
ITA大野税理士事務所 税理士
http://www.ita-ohno.com/
株式会社CHANGE 代表取締役
「飲食店が必ずやっている開業資金の調達方法」著者
Amazon「外食産業部門ランキング」第1位(2015年2月27日時点)
http://goo.gl/XWcsM1

昭和59年生まれ 東京都千代田区神保町に在住。

飲食店の開業率の向上、及び飲食店の廃業率の低下を理念に掲げており、また飲食店の成功を、本当に助ける事ができるのは開業前からの支援が重要と考え日々活動中。

「日本フードアドバイザー協会飲食店サポートクラブ会計事務所」に認定及び日本政策金融公庫の支払利息を1%引き下げる支援が可能な中小企業庁公認の「認定支援機関」に認定され理念遂行の為に飲食店を成功に導くためのサービスを行なっている。

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